אייל רביד, מנכ"ל ויקטורי: "הקהל הישראלי רגיל לרכוש מוצר מסוים ולא משנה הרגלים"

רביד, מנכ"ל רשת ויקטורי ומבעלי השליטה בה, מציין בשיחה עם "מגדל שוקי הון" כי הוא לא מתרגש מכניסתן של רשתות בינלאומיות לשוק המקומי וסבור כי פוטנציאל הצמיחה בתחום האונליין בקמעונאות המזון בישראל הגיע למיצוי

תאריך פרסום: אוגוסט 2023

"למרות עליות המחירים הרוחביות, אין שינוי בהרגלי הצריכה בישראל. אפשר לראות את זה בבירור בנתוני המותג הפרטי שלא גדל וכבר תקופה ארוכה נתח השוק שלו נע סביב כ-7%". כך אומר אייל רביד, מנכ"ל ומבעלי השליטה ברשת קמעונאות המזון ויקטורי, בשיחה עם "מגדל שוקי הון".

רביד מסביר, כי "הקהל הישראלי הוא קהל שרגיל למוצר מסוים, ולמרות שכל הזמן מפמפמים לו שיש לו כל מיני דרכים לחסוך, בין היתר באמצעות רכישת מוצרים של מותג פרטי, הוא ממשיך בשלו ולא משנה הרגלים".

נוכח מצב הדברים, האם אתה צופה השנה צמיחה במכירות רשתות המזון בישראל או קיפאון, והאם אתה חושב שהרווחיות של הרשתות צפויה להיפגע בעקבות עליות המחירים?

רביד: "אצלנו, הדוחות הכספיים האחרונים שפורסמו העידו על צמיחה במכירות. אי אפשר להפסיק לאכול ולשתות, וכאמור, רכישת מותגים פרטיים לא עולה ויש עליית מחירים רוחבית, כך שאוטומטית סל עגלת הקניות הממוצע מתייקר – מה שצפוי להוביל לעלייה בהיקפי הפידיון".

רביד מסביר, כי "התייקרות המחירים מחולקת לשניים. צד אחד של ההתייקרות הוא צד הספקים, ואותה אנחנו גובים מהצרכנים בהתאם למה שהספק גובה מאיתנו, כך שהיא לא צפויה לפגוע בנו. ההשפעה הנוספת של ההתייקרות היא מדד המחירים לצרכן העולה, אשר מעלה את דמי השכירות בנכסים, גורר עלייה בשכר העבודה ועוד. מצד שני, לא תמיד אנחנו יכולים להעלות את מחירי המוצרים בדומה למדד, משום שאנו פועלים בשוק תחרותי. למרות זאת, יש לנו את הידע והניסיון איך להתמודד עם המצב ולהמשיך להתקדם".

כיום אתם מחזיקים בשבעה סניפי "ויקטורי CITY"? ספר לנו קצת על הפעילות הזו.

לדברי רביד, "אנחנו עוד בשלב של בדיקה שם, לראות איך הפעילות מתפתחת, ללמוד איך אפשר לייצר את הרווחיות הגולמית והתפעולית אליה אנחנו מכוונים – ומשם נתקדם ונתפתח, או לחלופין נוותר אם נראה שזה לא עובד לשביעות רצוננו".

האם הספקים ממשיכים להעלות מחירים ולנצל את המצב כדי ללחוץ על רשתות הסופרמרקטים?

"התפקיד שלנו כקמעונאים הוא להניח על מדפי הסניף את המוצרים במחיר הכי טוב שאנחנו יכולים להציע, ובמסגרת זו אנחנו צריכים להציג כמה אלטרנטיבות, עם מוצרים זולים ויקרים, ולהציע לצרכן הישראלי מה שהוא רוצה לרכוש. בפועל, אנחנו רואים שהצרכן הישראלי ממשיך לבחור במוצרי המותגים הגדולים, למרות שקיימים גם אחרים".

כמה פוטנציאל אתה מזהה בפעילות האונליין של רשתות המזון בישראל, בין היתר על רקע השקת מרכז שילוח (מרלו"ג) גדול של שופרסל באחרונה במודיעין, המצטרף למרכז שילוח נוסף שלה בקדימה?

רביד: "אני חושב שהפוטנציאל באונליין מוצה עד תום בשלב הנוכחי. לא ראיתי שינויים משמעותיים בהיקפי הצריכה באפיק הזה בשנה וחצי האחרונות, ואולי אף נסיגה מסוימת. פתיחת המרלו"גים של שופרסל לא השפיעה עלינו לרעה – יכול להיות שאנחנו קטנים מדי מכדי להיות מושפעים מכך, ויכול להיות ששוק האונליין לא צומח מספיק".

בחודשים האחרונים חלק מרשתות קמעונאות המזון המקומית מנסות לאמץ לעצמן "ניחוח" בינלאומי. במסגרת זו חברת אלקטרה מוצרי צריכה החלה בפתיחת סניפי רשת קארפור הצרפתית, שופרסל מקדמת השקת פעילות רשת ספאר ההולנדית, וכמה שמות נוספים של רשתות מחו"ל עלו לכותרות כמועמדות להגיע לישראל. עד כמה מהלכים אלה עשויים להשפיע על התחרות בשוק המקומי?

רביד לא מזהה השפעה מהותית על פעילות סניפי ויקטורי. לדבריו, "לגבי ספאר, לא מדובר בחנויות 'Heavy Discount' אלא בפתיחת כמה חנויות בודדות והכנסת מותג פרטי נוסף שיהיה זול יותר מהמותג הפרטי של שופרסל, כך שבעצם הפעילות הזו עשויה לדעתי להכניס להם מקלות בגלגלים. במקרה של קארפור מדובר ברכישת זכיינות, לא בכניסת הענקית הצרפתית בעצמה לארץ, ויש בכך הבדל מהותי. מאז שקארפור החלה לפעול בארץ ועד כה לא זיהיתי איזו הפתעה מהכיוון הזה, והסניפים של ויקטורי לא הושפעו מכך באף מקום – לא לטובה ולא לרעה. בעניין יתר השמות, בשלב הנוכחי לא ידוע לי על מהלך קונקרטי שמתקדם לפסים מעשיים".

למידע על ניהול אישי של כספך (תיק השקעות מנוהל)
(לבעלי הון פנוי של 300 אלף ₪ ומעלה)

לסקירות ומאמרים נוספים בנושאי השקעות לחצו כאן >>

האמור אינו מהווה תחליף לייעוץ/שיווק השקעות, המתחשב בנתוניו ובצרכיו המיוחדים של כל אדם. לקבוצת מגדל שוקי הון ו/או למי מטעמה עשוי להיות עניין אישי בנושא ו/או אחזקות בניירות הערך ו/או נכסים ו/או בסקטורים ו/או באפיקים המוזכרים, והם מנהלים ו/או עשויים לנהל נכסים מהסוג שהוזכר ו/או מכשירי השקעה בסקטורים/אפיקים אלה ו/או שהשקעותיהם עשויים לכלול את ניירות הערך האמורים ו/או נכסים המשתייכים לסקטורים/אפיקים אלה. אין באמור התחייבות להשגת תשואה/רווח ו/או למניעת הפסדים, ואין בתשואת העבר כדי להבטיח תשואה דומה בעתיד. כמו כן אין הכרח כי מגמות הנזכרות בראיון תימשכנה או תתקיימנה בעתיד. ההערכות, הדעות והתחזיות של המרואיין בכתבה, מהוות מידע צופה פני עתיד ולכן התממשותן אינה וודאית, ואינה בשליטת קבוצת מגדל שוקי הון ו/או מי מטעמה. האמור בראיון אינו מהווה המלצה להשקעה בניירות הערך ו/או הסקטורים המוזכרים בו . ראיון זה מוצג על-ידי מגדל ניהול תיקים שהינה בעלת רישיון לניהול תיקים. המידע והתוכן המוצגים בו משקפים את הערכותיו ודעותיו של המרואיין בלבד, והדברים מובאים מבלי שנבדקו על-ידי מי קבוצת מגדל שוקי הון, והיא אינה ערבה לנכונותם. מגדל שוקי הון והתאגידים הקשורים לה ו/או מי מטעמה לא יהיו אחראים לנזק או הפסד שיגרמו משימוש בראיון זה, אם יגרמו. אין להעתיק, לצלם, להדפיס, לשכפל, להפיץ, לשדר להעביר לגורם כלשהו או לפרסם ברבים, הן במישרין והן בעקיפין, את הראיון ו/או כל חלק ממנה ממנו בכל דרך שהיא ללא הסכמה מראש ובכתב של מגדל שוקי הון.